Recettes de ramy


Résultat recette de cuisine Il y a 4 recettes dans cette catégorie
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TARTE DE LA VALLEE D'AUGE sublime

Foncer un moule à tarte de 28 cm. Etaler une couche de 1 cm de compote de pommes. Napper du mélange composé de fromage blanc, des oeufs, du sucre ...

GRATIN PAYSAN sublime

Pour 4 personnes: 250 g de lard fumé, un kilo d'épinards, 4 oeufs, 250 g de riz, 100 g de gruyère rapé, du sel, du poivre, de la muscade, du ...

GIGOT AU ROMARIN
GIGOT AU ROMARIN de: ramy

Pour 6 à 8 personnes: un gigot d'agneau de 3 kg environ sel poivre un bouquet de romarin 1 gousse d'ail 1 kg de pommes de terre à la Dauphine ...

CASSOLETTES DE CREVETTES GUYANAISES AU BEURRE D'AIL

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Mâcon blanc Liste des Ingrédients : . 18 crevettes . 150 g de ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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